Sauce Tomate maison, Après cuisson : Mozzarella Fior di Latte, chiffonnade de jambon cru, tomates cerises marinées, roquettes, crème de balsamique
Crème fraîche, crème de truffes noires, champignons frais, jambon blanc supérieur Après cuisson : Fior di Latte, roquette, filet d’huile de trufes.
Crème, mozzarella - Après cuisson : Mortadelle aux pistaches IGP, tomates cerises marinées, roquette, crème de balsamique